Carta
Aperitivos
- Entrante mixto venecianoSepia negra, pulpitos, vieiras, gambas en saor, cigalas, bacalao salado35 €
- Tartar de atún, mango y pistacho22 €
- Carpaccio de salmón y aguacate22 €
- Gambas en saor con polenta15 €
- Merluza con crostón de pan15 €
- Bacalao en tempura con compota de naranja18 €
- Tabla de embutidos y quesosProsciutto crudo, speck de pato, bresaola, montasio, parmesano, pecorino20 €
- Tartar de ternera y fondue de parmesano20 €
- CapreseTomate, albahaca, mozzarella de búfala15 €
En primer lugar
- Linguine con gambas mantis y tomates cherry22 €
- Spaghetti alla chitarra con almejas, botarga y gel de limón22 €
- Risotto de sepia negra (mín. 2 personas)22 €
- Paccheri allo scoglioLangostinos , mejillones , almejas , calamares y tomates cherry22 €
- Carbonara con panceta de pato, huevoQueso pecorino, queso parmesano, huevos, tocino de pato22 €
- Carbonara clásicaGuanciale, pecorino, parmesano, huevo16 €
Segundos
- Tataki de atún, crema de calabaza20 €
- Rodajas de lubina en guazzetto de verduras22 €
- Sepia en negro con polenta22 €
- Pescado frito mixto22 €
- Salmón con verduras de temporada22 €
- Lonchas de ternera con rúcula y queso pecorino23 €
- Pulpo a la parrilla con puré de patatas20 €
Para los más pequeños
- Pasta con salsa de tomate12 €
- Pasta 4 quesos15 €
- Chuleta de pollo frita con patatas fritas15 €
Guarniciones
- Verduras de temporada a la plancha10 €
- Patatas asadas8 €
- Patatas fritas6 €
- Ensalada César18 €
- Ensalada mixta13 €
Dulces
- TiramisúTarta de chocolate de corazón blando6 €
- Panna cotta con bayas/chocolate6 €
- HeladosVainilla, chocolate, pistacho6 €