Carta
Aperitivos
- Entrante mixto venecianoSepia negra, pulpitos, vieiras, gambas en saor, cigalas, bacalao salado25 €
- Tartar de atún, mango y pistacho18 €
- Gambas en saor con polenta12 €
- Merluza con crostón de pan15 €
- Bacalao en tempura con compota de naranja12 €
- Tabla de embutidos y quesosProsciutto crudo, speck de pato, bresaola, montasio, parmesano, pecorino40 €
- Tartar de ternera y fondue de parmesano18 €
- CapreseTomate, albahaca, mozzarella de búfala10 €
En primer lugar
- Linguine con gambas mantis y tomates cherry20 €
- Spaghetti alla chitarra con almejas, botarga y gel de limón20 €
- Risotto de sepia negra (mín. 2 personas)36 €
- Paccheri allo scoglioLangostinos , mejillones , almejas , calamares y tomates cherry22 €
- Carbonara con panceta de pato, huevoQueso pecorino, queso parmesano, huevos, tocino de pato20 €
- Carbonara clásicaGuanciale, pecorino, parmesano, huevo12 €
Segundos
- Tataki de atún, crema de calabaza22 €
- Rodajas de lubina en guazzetto de verduras20 €
- Sepia en negro con polenta20 €
- Pescado frito mixto25 €
- Salmón con verduras de temporada16 €
- Lonchas de ternera con rúcula y queso pecorino25 €
- Pulpo a la parrilla con puré de patatas18 €
- Grigliata di pesce misto minimo due personeScampi , gamberi , calamari , seppie , filetto di orata48 €
- branzino al forno o al sale min 2 personebranzino al forno o al sale con patate e pomodorini48 €
Para los más pequeños
- Pasta con salsa de tomate10 €
- Pasta 4 quesos12 €
- Chuleta de pollo frita con patatas fritas15 €
Guarniciones
- Verduras de temporada a la plancha8 €
- Patatas asadas6 €
- Patatas fritas6 €
- Ensalada César15 €
- Ensalada mixta6 €
Dulces
- TiramisúTarta de chocolate de corazón blando6 €
- Panna cotta con bayas/chocolate6 €
- HeladosVainilla, chocolate, pistacho6 €
- tortino al cioccolato con cuore morbido6 €
- creme brulee6 €